1.柿饼的做法
2.陕西未来几天天气如何?
3.富平迤山中学2023高考成绩
柿饼的做法
每年秋天,家里的柿子树上,总挂满了黄橙橙的柿子,让人看着也是非常的眼馋,由于满树的柿子一时也是吃不完的,把其中一部分给邻居,另外一部分用来做成柿子饼,富平柿饼不同于普通平铺压制的柿饼,而是一个个吊起自然晾晒风干成的,轻轻咬上一口,既有柿饼韧韧的口感。又有新鲜柿子的柔软鲜香,吃到中间时,还有果冻般嫩滑的流心,是孩子们最爱的零食之一,也是秋冬时节的应季美味,甜甜糯糯真的好吃。
早在明万历年间,柿饼就作为贡品进献皇帝,它的甜度有16%,含14种营养物质和微量元素,其中每100克含钙量163mg,在物资贫乏的时候,甚至可以当做是活命的食物,1980年院还曾用它招待外国元首,独特的风味让外国友人连连称赞。
每年霜降之后,经过了阳光雨露滋润和严寒风霜洗礼的柿子,就可以摘了,将晾晒好的柿饼用一层层柿子皮隔开封存,让柿子慢慢形成白霜,现在离霜降还有40天左右,今天就分享柿饼的做法,以及一些细节事项。
晒柿饼
食材:柿子、热水
1、摘回来的柿子也不是个个都能用,先得挑剔一番,必须个头匀称、色泽红润,不要带病虫害的,果子一点疤痕、虫洞都不能有,这样挨个儿挑出来的精品柿子,稍微逊色一点的柿子,放软吃掉就行了。
2、柿子叶剥掉,削皮,皮留着晒干用来储存柿饼出霜,注意不要把蒂弄掉了,否则容易坏。
3、烧锅热水,把柿子烫一烫,目的是为了消毒,洗的时候也可以放一小撮盐,可以杀菌,此时的柿子还是硬邦邦的,不用担心,晒好之后就软糯了。
4、削掉的柿子皮,不要扔掉,这个东西大有用处,它可以帮助柿子生白霜,铺在地面上,找个干净的地方晒着,晾干过几天用。
5、取结实的绳子,头上打个结方便吊起来,多多关注天气预报,天晴晒太阳,天气不好收起来挂在阳台通风的地方,避免淋雨,
6、天气比较干燥,晒两天表皮就有点皱皱的了,就可以捏一捏了,也不用太用力,千万不要捏破皮哈,轻轻的捏几下就行,等过两天再捏一捏。
7、捏起来像平时吃的柿饼的那种感觉了,吃起来也甜甜糯糯的,就可以收起来捂白霜了,白霜是靠捂出来的,并不能自然形成。
8、找一个纸箱,在里面铺一层柿子皮,再放一层柿饼,再盖一层柿子皮,盖上纸箱,就慢慢的等待捂霜行了,白霜是一点点长的,可以定时查看。
9、一层柿子皮+一层柿饼叠加保存,时间会给它穿上漂亮的白霜,捂的时间越久白霜长的越多,需要柿子皮的,千万别扔掉。
10、这层白霜是果实内的可溶性糖析出的白色结晶,主要成分是甘露醇和葡萄糖,对人的健康有好处,营养甘甜,可以润肺止咳,白霜越多柿饼就越甜,吃的时候千万别洗掉,可以直接入口。
11、捂了10天左右的柿饼,都已经长出了白霜,个大、霜足、肉甜,咬开就可以看见红亮的果肉,而且这种自然甜口怎么吃都不腻。
技巧总结
1、柿子刨完皮后,用热水洗洗,这样不会滋生细菌也干净点,自己动手做肯定要卫生。
2、柿饼一定要分几次捏,不能一次到位,第一次力道要很轻,之后力道要大一点,千万不能捏破皮,捏柿饼,可以检测柿子是否晒合格。
3、临晒之前,多关注近15天的天气情况,在家晒也整个过程30天左右。
柿子不能吃太多,容易得结石,柿饼虽然好吃,但莫贪吃。
陕西未来几天天气如何?
22日7时-23日7时,全省共503个监测站出现降雨,降雨主要分布在汉中、安康南部、宝鸡南部等地,富平、略阳、、镇巴等出现能见度为400~750的雾。昨晨最低气温,陕北大部0~7℃,关中大部8~14℃,陕南大部9~15℃,全省最低温出现在吴起,仅有-0.1℃。
受短波槽东移影响,近期西安市云量增多,25日有一次降水过程。西安今天白天多云转阴天,早晨有雾,13~20℃;今晚到25日阴天有小雨,13~16℃;26日多云间晴,11~20℃。
从全省范围来看,今明两天我省多地有雨。
24日:全省阴天,陕北西部、关中西部、陕南部分地方有小雨;
25日:全省阴天有小雨,榆林中部地区有中雨;
26日:全省多云转晴天;
27日:全省晴天间多云;
28日:陕北多云转阴天有小雨,关中、陕南多云;
29日:全省多云间晴天。
要多留意当地的天气预报。
富平迤山中学2023高考成绩
富平迤山中学2023高考成绩介绍如下:
惠炜博同学以685分夺得县理科第一,全市第二,全省226名!
2023年富平县富平中学高考喜报、高考成绩富平县富平中学师生餐厅2023富平县高考喜报成绩(迤山中学、富平中学)一本上线人数1319,比去年增加308人 二本上线人数3536,比去年增加1508人 600分以上考生109人,比去年增加19人 理科两名同学分别以708分、702分分别位居全省第11名。
高考注意事项:
1、掌握时间心不慌
掌握考试时间,迟到15分钟不得进场,一般要提早20分钟,充分利用开考前的五分钟,认真倾听监考老师宣读有关规则和注意事项,以免事后惹麻烦。
接过考卷,先认真填写姓名、学校、准考证号、座号等,只须检查一下有没有漏页、白页即可,无须把题目从头到底地详细看一遍,只须看清解题的要求,试卷页数,大致了解一下试题份量、难度等。
2、考好第一科
进入考场,调整一下姿势,舒适地坐在位子上;摆好文具,戴眼镜的把眼镜摘下擦一擦,尽快进入角色;此时心中想着的只是考试的注意事项,不要再多虑考试的结果,成败、得失。
第一科的考试很重要,但开考前不宜过早地在教室外等待考试,可以在操场等场所有意识地放松。做到镇定、自如,不慌张。
如果出现心律轻快,手脚发抖等紧张现象,也属正常现象,可以适当进行调节,如深呼吸,同时告诫自己别紧张,不害怕。
3、先易后难不慌忙
先易后难:按照题号顺序审题,会一道就做一道,一时不会做的就先跳过去(有疑问的、不会的在草稿纸上做记录),这样做的好处是:
(1)使自己很快进入答题状态。
(2)随着答题数的增加,心中越来越有数,信心不断增强,智力操作效率将越来越高,难题或许不会再难了。
4、舍车保帅亦淡然
舍车保帅,自我暗示,一套卷,低、中、高三种难度都有。会做的题力求全对,避免会而不对,对而不全,对中档题要力拼,尽量多拿分,分分必得。对于自己一点都不会的高难度题,要敢于果断放弃,因为在这方面停留,没有任何价值和必要。
5、离开考场学会及时遗忘。
及时遗忘,考后立即离开试场,不要在考场外校对答案,不要“看别人脸上的天气预报”,因为太多不准。做到考完一门,忘掉一门,不回忆,不细想,不追究答案,不在已考的科目上浪费时间,集中精力对付下一门。